
Сало является очень полезным продуктом, но важно правильно употреблять этот продукт, заверила и.о. министра здравоохранения Ульяна Супрун. Об этом она сообщила на своей странице в соцсети.
Любимый украинцами продукт представляет собой смесь жиров, в нем есть насыщенные жиры, а также моно- и полиненасыщенные жирные кислоты - такие, как в растительных маслах. В нем много бесполезных насыщенных жиров. В 100 граммах - почти 40 граммов, а это двойная дневная норма, превышать которую опасно для здоровья. Однако при этом сало содержит незаменимые омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, необходимые для образования оболочек вокруг нейронов и противодействия воспалительным процессам.
Супрун также отметила, что холестерина в сале его не так много. В 100 граммах сала содержится только 95 мг - треть дневной нормы для людей, которые не имеют атеросклероза или других хронических болезней сосудов. Или половина от нормы для людей с больным сердцем или сосудами.
А чтобы сало принесло максимальную пользу для здоровья Супрун советует не употреблять сало в больших количествах, при большой порции сала в этот день лучше исключить из своего меню масло, другие животные жиры, мясо, а также сладости.
Комментарии: 0
Размещая комментарий на этом ресурсе, Вы соглашаетесь с правилами форума. Проявление неуважительного отношения к участникам форума, высказывания оскорблений личного или общего характера в адрес участников форума, публикация текстов, определяемых как разжигающие расовую, национальную, религиозную, социальную рознь запрещены.
Любое сообщение может быть удалено без объяснения причин, в случае, если Администрация форума сочтёт это необходимым. Если Вы не согласны с правилами форума – рекомендуем Вам не размещать комментарии на нашем ресурсе.